节前安全检查 筑牢安全防线
发布时间:2021/9/30 20:03:05 浏览次数:1424 来源: 西游文旅 万新园、秦诗艺
为深化落实安全生产主体责任,保障设施设备及食品安全卫生工作,9月29日下午,裕城酒店安全领导小组对各餐厅、迪欧咖啡开展国庆节前安全生产专项检查。
检查组对后厨操作现场用电用气安全、环境卫生、食品存储等情况进行了全面检查,重点检查了绞肉机、冰箱门缝、橱柜顶部的安全卫生情况,同时查看了各经营点的餐具消毒防疫、食品留样、卫生检查等台账。本次检查情况总体较好,各餐厅干净整洁,能够按照4D管理标准进行安全卫生管理。
此次节前安全检查,有效地监督了餐厅安全生产制度执行情况,下一步,裕城酒店将继续加强安全生产管理,推动公司安全生产形势持续稳定向好。