节前安全检查 筑牢安全防线
发布时间：2021/9/30 20:03:05 浏览次数：1265 来源： 西游文旅 万新园、秦诗艺
为深化落实安全生产主体责任，保障设施设备及食品安全卫生工作，9月29日下午，裕城酒店安全领导小组对各餐厅、迪欧咖啡开展国庆节前安全生产专项检查。
检查组对后厨操作现场用电用气安全、环境卫生、食品存储等情况进行了全面检查，重点检查了绞肉机、冰箱门缝、橱柜顶部的安全卫生情况，同时查看了各经营点的餐具消毒防疫、食品留样、卫生检查等台账。本次检查情况总体较好，各餐厅干净整洁，能够按照4D管理标准进行安全卫生管理。
此次节前安全检查，有效地监督了餐厅安全生产制度执行情况，下一步，裕城酒店将继续加强安全生产管理，推动公司安全生产形势持续稳定向好。
