2023“味道连云”海鲜美食大赛助力酒店美食宣传
发布时间:2023/5/16 14:31:05 浏览次数:2129 来源: 西游文旅 李珊珊、刘楚琦、秦诗艺
2023年江苏海州湾会议中心推出海鲜美食系列活动,致力于打造大众化、亲民化的海鲜产品,力在追求创意海鲜味道,传承原汁原味饮食文化。
5月13日上午,在江苏海州湾会议中心举办的2023“味道连云”海鲜美食大赛暨职工食堂烹饪技能大赛,酒店选派四名大厨参加,选材精挑细选,烹制细研精琢,作品传承特色、大胆创新,充分展现了海州湾海鲜美食特色。
酒店以本次海鲜美食大赛为契机,以赛代练,加强同行交流,提高酒店厨师海鲜烹饪技艺。同时,酒店将借助区技能大赛影响力,加强海鲜活动宣传,助力海鲜美食系列活动开展,努力打造海州湾特色海鲜品牌。