2016连云港市餐饮文化博览会隆重开幕
发布时间：2016/11/24 17:15:36 浏览次数：1702 来源： 事业一部 - 韩婧
11月24日上午，2016连云港市餐饮文化博览会在花果山酒店隆重开幕。连云港市人民政府副市长尹哲强、江苏省餐饮行业协会会长于学荣、中国城市政务酒店联盟会长王琦、南京金陵酒店管理公司总裁陈雪明以及市相关单位和部门领导出席开幕式。
此次餐博会由连云港市城建控股集团主办,花果山酒店承办，海州湾会议中心、蔚蓝海岸酒店协办，同时得到江苏省餐饮行业协会、中国城市政务酒店联盟、中国华龙旅游饭店集团、南京金陵酒店管理公司、连云港市人民政府国有资产监督管理委员会、连云港市接待办公室、连云港商务局、连云港旅游局、连云港餐饮烹饪行业协会相关单位的大力支持。
本届餐博会以“山海盛宴，百味传香”为主题，以城建集团酒店版块2016年研发的餐饮新品展示交流为主线，弘扬以西游文化为底蕴的餐饮产品，围绕新形势下酒店产业发展方向开展研讨活动，加强省内外特色食材的展示交易，促进同行业之间的交流沟通。共有70余家高星级酒店，500余名嘉宾出席本次活动。餐博会期间除了“创意菜烹饪展示”、“特色食材交流推介会”之外，开办江苏餐饮合作发展论坛。于学荣、王琦、陈雪明、周承祖等几位酒店行业的专家分别做了《餐饮企业在互联网+时代如何突围》、《新常态下如何进一步突出政务酒店使命担当》、《未来十五年餐饮行业风往哪吹》、《金陵招牌菜经典所在》等课题的精彩论述。
由酒店自行策划开办餐博会在我市尚属首次，城建控股集团旗下酒店版块目前拥有花果山酒店、海州湾会议中心、蔚蓝海岸酒店三家高星级全资酒店，并参股连云港市云台宾馆，独立开发两条餐饮酒吧街区，已成为我市最大的酒店产业集群，在承担我市众多重大接待任务的同时，我们从自身出发研发组建团队研发适合当前市场的餐饮新产品，创办餐博会，提升会务活动策划开办水平，以会展活动带动酒店市场，创造新形势下的商业经营生态圈。
