“上车饺子 平平安安”海州湾会议中心 为连云港守“沪”队员包饺子送温暖
发布时间：2022/4/22 11:48:29 浏览次数：1429 来源： 西游文旅 李珊珊、张锐、秦诗艺
自上海疫情突发以来，连云港市共派出600多名医务人员奔赴上海共同战“疫”，成为“最美逆行者”。海州湾会议中心接待近400名援沪医疗队入住已有半个多月，酒店上下克服持续作战、连轴接待等难题，齐心协力，精心准备，全力保障援沪医疗队员食宿，让他们安心战“疫”，放心守“沪”。
俗话说“上车饺子，下车面”，为取“平安”之意，给援沪队员带来久违的家乡味，4月21日，酒店经营层带领全体在岗职工开展包饺子送温暖活动。酒店厨部提前一天开始着手准备，从食材的选购，到饺子馅的口味，再到面团的发酵，用心做好每一个步骤。早上9点开始，酒店的宴会厨房热闹非凡，30余名在岗职工齐上阵，大家围站在操作台边，几人一组分工协作，和面、擀皮儿、包饺子……人多力量大！6个小时就完成了近1万个手工水饺，虽然饺子形状各异，但是每一个水饺里都饱含对援沪医疗队满满的敬意和浓浓的关怀。
援沪队员们边吃水饺，边激动地说：“太开心了，好久没有吃到这么鲜美的韭菜馅大肉饺子啦，这才是家的味道啊！感谢酒店的贴心服务！”
看着援沪队友们吃的开心，酒店员工也跟着笑意满盈。此次活动不仅让援沪医护人员切实感受到海州湾会议中心的温暖和关爱，也更加坚定了酒店要与医护人员一起同舟共济、共克时艰，驱散疫情阴霾的决心！
